Notre fondatrice, Renske, souhaitait créer un produit délicieux, riche en protéines, qui réponde à ses normes élevées de qualité, d'éthique et de durabilité. Son seitan artisanal, composé de lentilles fraîchement cuites et de délicieuses marinades, en est le résultat.  

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Renske a commencé à vendre des wraps de seitan au marché de Genève sous le nom de Planty en 2018 et est rapidement devenu populaire. Près de 5 ans plus tard, l'entreprise est devenue RENSKI, une entreprise détenue et gérée par des femmes, dédiée à la transformation de plantes et basée localement à Ecublens, Vaud.  

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Notre entreprise s'efforce d'améliorer la durabilité pour la communauté en fournissant du seitan délicieux (et toujours végan) aux magasins et restaurants locaux en Suisse. Plusieurs points zéro déchet qui vendent notre seitan le reçoivent sans emballage. Cela signifie que l'achat du seitan fait main de RENSKI soutient plusieurs petites entreprises et l'environnement. Nous espérons que vous partagerez l'amour du seitan et que vous trouverez votre nouvelle protéine végétale préférée !